26 сентября 2024

“Kalittoa - kyzzy kaheksoa”

 «Калитка просит восьмерки» - так говорят карелы, имея в виду восемь ингредиентов для приготовления калиток (мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка).
А мы бы еще добавили старание, усердие, усидчивость и терпение.
А раскатывать тесто - замечательный медитативный тренинг, главное сильно не увлекаться, можно «домедитировать» до вечера.
https://vk.com/video-223953522_456239154

Вот нелегкая это работа- замесить, раскатать, а потом еще и правильно защипнуть края.
Умаялись🤏
Зато потом как вкусно было чай пить с только испеченными калитками И сами поели, и воспитателей угостили, и родителям осталось.